Mientras tanto, todo el mundo debe haber comenzado a prepararse para Eid-ul-Azha. ¡Muchas personas han comenzado a pensar en qué artículos se pueden mantener en el menú especial de Eid! Eid significa que habrá varios artículos de carne. Pero si sucede algo diferente en él, ¡entonces no está mal! Hoy he traído uno de esos artículos. Echemos un vistazo a cómo hacer papas fritas crujientes con carne.
Cómo hacer papas fritas crujientes con carne
Ingredientes para marinar la carne
Venta • Polvos de Talco, Polvos Sueltos
- Carne sólida de ternera – 500 gramos
- Jugo de jengibre – 1 cucharada
- Jugo de ajo – 1 cucharada
- Jugo de cebolla - 1 cucharada
- Chuletas de chile verde, según elección
- Jugo de limón – 2 cucharadas
- Garam masala en polvo - 1 cucharadita
- Pasta de ajo y jengibre - 1 cucharadita
- Salsa de tomate – 2 cucharadas
- Sal – al gusto
- Aceite de mostaza - 2 cucharadas
Ingredientes para mezclar la masa
- Harina - 4 cucharadas
- Harina de maíz – 6 cucharadas
- Sal – un poco
- Pasta de ajo y jengibre - 1/2 cucharadita
Estrecho
- Corta la grasa de la carne, los huesos y las cortinas en rodajas finas de 1 pulgada. Excepto la papaya, todos los ingredientes deben mezclarse y conservarse con la carne durante 1 hora. Después de 1 hora, se debe dar pasta de papaya con esta carne.
– Manténgalo durante otros 15-20 minutos.
- Mezcla todos los ingredientes para mezclar la masa.
- Ahora toma 1 pieza de carne marinada y enróllala en la mezcla de harina y fríela crujiente en aceite para mojar. Fríelos todos así. Eso es todo, papas fritas crujientes de ternera.
Se puede servir caliente con salsa. Si quieres, también puedes comerlo con pulao o paratha. Déjame saber cómo es. Eso es todo por hoy. Mantente bien, mantente saludable.
Receta – Sanjida Mim
Tags: vaca,fritura crujiente de ternera,receta
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